作
过
程
早点名称：
藜麦糯米什锦丸
主料：
糯米、藜麦、猪肉馅、
香菇、豌豆、玉米、胡萝卜、一个鸡蛋。
调料：
盐、鸡精、糖、料酒、
香油、蚝油、生抽、13香少许。
做法步骤1提前把肉馅准备好放冰箱备用，调味料肉鸡蛋和蔬菜一起一个方向搅拌上劲
2藜麦浸泡2小时左右再煮15分钟，糯米提前一晚泡上放冰箱备用。
3早上把调好的肉馅团成团，藜麦和糯米搅拌在一起，用米把肉团包围起来。
4包好的糯米丸下边放片胡萝卜，一是防止米粘锅，二是胡萝卜的清甜让糯米丸更加美味可口
5上锅蒸20分钟就可以吃了。
美食
说
制作者：能能姐
（友邻有味共享厨房老板娘）
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