1月15日中午，作为本次冬季大练兵活动的落幕压轴大戏，在严格落实疫情防控措施基础上，实业公司组织举办了“冬季大练兵·扶风臊子面技能比赛”，公司领导及当日在岗员工50余人到场观摩，比赛选手均为实业公司员工。
通过抽签，15位臊子面制作能手依次亮相，比赛现场，选手们八仙过海，各显神通，调汤、浇汤……几道看似简单的工序，几种普通的食材，在参赛者熟练的操作下，妙笔生花般变成了一碗碗美味可口、香味十足的臊子面。评委们更是客观负责的依据作品的色、香、味等综合方面进行打分。
经过紧张的打分统计，最终有9名员工获得本次活动的一二三等奖，公司领导随即为获奖选手颁发“扶风臊子面制作能手”荣誉证书。
活动最后，实业公司执行董事、总经理解颖对本次活动进行总结点评，他首先代表公司领导班子对为本次比赛精心筹备的部门表示肯定和赞扬，对各位选手的精彩发挥尤其是获奖选手的表现给予祝贺，希望大家认真总结，为下次举办类似活动积累经验。同时对冬季大练兵启动以来的活动举办进行了简要的总结，号召全体员工发扬本次大练兵期间展现的不惧困难、敢于拼搏的顽强韧劲和团结互助、百舸争流的团队精神，为公司发展注入更大的动力。
至此，实业公司为期两个月的冬季大练兵活动圆满落幕。本次活动是实业公司利用景区淡季时间，结合公司实际，旨在全面提升公司职工业务能力，强化服务意识，提高工作执行力和管理水平，广大干部职工不畏严寒和疲劳，积极按照公司活动计划，先后在理论知识学习、综合素质提升、专业知识培训、团队文化建设、实战技能比武等方面不断提升自我，为实业公司在新的一年各项工作高质量发展凝心聚力，再创辉煌。
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文章来源：实业公司
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