点击图片▲收藏本菜谱
香酥肉饼
图文
双手暖心
中筋粉适量猪肉馅适量玉米油2勺清水适量葱花少许鸡蛋一个盐少许五香粉1勺蚝油1勺白糖一撮味极鲜1勺
1.中筋粉加入玉米油。2.混合均匀后，再慢慢加入常温水，搅拌成絮状。3.用手揉成较软的面团。4.用手沾上少许油抹在面团上，放盆里醒四十分钟。5.五香粉放入碗里。6.加入烧至六成热的食用油，做成油酥。7.肉馅加入葱花。8.加入鸡蛋耗油味极鲜白糖少许盐，搅拌均匀。9.充分拌匀。10.醒好的面团，非常软，容易操作，擀成大面片。11.抹上油酥。12.卷起来。13.分成小节，捏好两头。14.分别把面节按扁。15.再次擀开。16.放上适量肉馅。17.收圆，捏好封口。18.再轻轻擀开成饼状。19.电饼铛预热，放入少许油，放入饼丕。20.中火烙至两面金*。21.哇，又酥又香的肉酥饼就做好了。22.配个粥汤类的，完美。
●●●
~~By双手暖心~~●●●
~~菜谱推荐~~
春日限定美食，错过要再等一年！
番茄这么做，简直太好吃了～
春笋/南瓜/牛肉卷/香菇/鸡翅/土豆
五花肉/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼
粉蒸肉/芋头排骨/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
更多推荐菜谱……
我所有的朋友都是吃货
长按识别