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TUhjnbcbe - 2020/11/18 21:09:00

文末重磅福利!

江南一梦,怀情万种,烟雨朦胧。从古至今,多少浪漫都发生在江南。丝绣船罗温柔乡,小桥流水人家巷,烟柳画桥,雾雨蒙蒙。婉约如它,但泰城却少有装点精致的南方餐厅,而小江南的悄然到来,撑起了泰城南方菜的一片天。无论环境、菜品,小江南皆是泰城首屈一指。它把建筑艺术和美食文化,发挥到极致。饮食在这里,成为一种艺术享受。

小江南,作为泰城最具江南气息的艺术餐厅,它把江南最美的人文缩影,凝练为一幅水墨丹青画,铺展眼前。

路过小江南,你一定会为它驻足。独具江南韵味的徽式建筑,白墙黛瓦,文艺复古,清远淡雅。

小江南以仿古木制装修为主,多古朴雅致,少浮夸金奢,颇具中式江南情调,韵味十足。小桥流水环绕此间,造价不菲,却意境绵绵。在灯光映衬下,倒影嶙峋,仿若凝止的梦幻。

烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。河中仿古小船,栩栩似真的荷叶荷花,吴侬软语,余音绕梁,丝丝入扣,不绝于耳。置身其中,恍然间真的能体会古时到秦淮河畔的笙歌夜景,脂香粉墨。

小江南共分上下两层,目之所及,步步是景,处处皆画。一楼以雅座和小包间为主,二楼以大包间为主。各有特色,但又风格统一,遥相呼应,极具江南古典神韵。

一楼颇具古风古韵的凉亭式包间,别致风雅,通透却又不失隐蔽。三五好友,休闲聚会,围坐而谈,饶有意趣。

苏州的园林艺术可谓是登峰造极,而小江南一楼的洞门包间,将园林艺术的经典,演绎的丝丝缕缕,触手可及。

静坐其中,四面通透,纱幔轻挽,视野阔达而明亮,一楼各处小景的廊腰缦回,尽收眼底。

无论是亭台楼阁,灯饰装点,还是精致雅座,无不平整儒雅,古朴端庄。远望如山黛清缓绵连;近观似涟漪风吹生辉,极具就餐仪式感。

移步二楼,暖色仿古灯笼渐次高悬,光晕袅袅,昏烛罗帐间,更添几分朦胧唯美之意,引人更上层楼。欲探其究竟,窥其全貌。

雅座对称整齐,镂空木栏平行透彻,私密幽静,好生自在。

围栏处,视野豁然开朗,甚至边角小景,都可尽收眼底,让人目光不舍美景,久久驻足观望。

大包间简约大气,可同时容纳十几人,文雅干净,宴请聚会,清幽自由,不受嘈杂干扰,舒适自如,宾至如归却不失盛情隆重。

大包间皆是静谧且有格调,风格大统,但各有特点,装饰点缀皆可细细咂磨品味,言有尽,意无穷。

细节之处更是用心良苦。江南独特月洞八角窗,瓦黛檐角,灯烛明灭间,仿佛走在诗境里,梦回古时江南。

摆件挂饰,也是精心搭配,古色古香。杏花村雨朦胧处,酒旗招展风起时,烟花三月飘摇梦,一见江南念终生。

如此精雕细琢的环境,菜品口味自是锦上添花。北方菜浓重热烈,像是性格粗犷的豪爽好汉;南方菜则轻巧雅致清甜精细,似是婉约细腻的温柔姑娘。江南菜品,是一部《红楼梦》。弯弯绕绕,七情六欲,演绎着人间百态,世俗滋味。

在泰城,能吃出这样一部《红楼》的,当属小江南!

手撕鲈鱼—王熙凤

凤姐世事洞明,人情练达。八面玲珑周旋于贾府上下,股掌间大小权利,千万两账银手边过,大道至简却也是事无巨细,丝丝条里。就像这手撕鲈鱼,看似简单,却煞费工夫。

鱼肉纹理精细,数十种香料腌制,滚油中上下翻转沐浴,妙手耐心撕制,慢条斯理,看似简单却颇具手工艺术。堪称小江南大厨的呕心沥血之作!

鱼头诱惑—贾母

贾母作为整个家族的统治者,豁达宽容,仁慈厚德,包容着贾府的人情世故,子孙儿女。就像这鱼头诱惑,这一盘包罗多种多味,融合多种口感。

精选来自千岛湖的鱼头,肉质细腻嫩滑,自制鲜椒调色提味,千揉百擀的宽面,有鱼肉的绵密软烂,鲜椒的辣爽,手擀面的劲道有力。

江南花田—林黛玉

林妹妹烟眉情目,似姣花照水,又似弱柳扶风。心较比干多一窍,病如西子胜三分。态生两靥之愁,娇袭一身之病。秉绝代姿容,具稀世俊美。诗云:“颦儿才貌应世稀”而江南花田最像黛玉之性情,女儿家的小心思,细腻多变,多愁善感,时而甜蜜蜜,时而酸楚楚。

六种滋味,色彩呼应,酸甜相配。每一种口味都很独特却又协调。

椰蓉软糯可口,椰香四溢;秘制草莓凉爽解腻,清甜润喉;酸奶醇厚够味;冰激凌奶香味浓郁,入口即化;芒果甜中带微酸;黑糖水晶清香润滑。

艾草清明团—贾宝玉

贾宝玉面若中秋之月,色如春晓之花,作为贾府的“万红从中一点绿”,他一段风韵,全在眉梢;万种情思,悉堆眼角。正如这艾草清明团,青嫩如无暇美玉,同生得一副好皮囊,但清明团腹内却有文章。

浮生拾慧的青青艾草,融合水晶粉和芥菜,口感层次分明,艾草清香,内馅入味。

珍珠鱼头煲—薛宝钗

宝钗姐姐生的肌骨莹润,举止娴雅,眼若水杏,脸若银盆,又品格端方容貌丰美,出身华贵,德才兼备。但心机周全,成熟沉稳,城府不浅。就好像这珍珠鱼头煲,华丽丽一盆,鱼头像她高贵傲人的出身,汤中却珠坠满满,心思点点。

上乘千岛湖鱼头,肉质考究,每日活鱼直送,辅以珍珠丸,汤汁鲜美,色泽莹亮。

*花鱼响铃—史湘云

史湘云心直口快,开朗豪爽,却淘气可爱。襟怀坦荡,从未把儿女私情略萦心上。就像这造型别致,小巧可爱的*花鱼响铃,内里鱼香味美,外皮脆如响铃。是姑苏家宴上必不可少的经典之作。

东山羊棒骨—冯紫英

冯紫英文武全才,系出将*府,武荫之属。侠客风貌,义薄云天。一派英气跃然纸上,身出名门,虽也沾得些许纨绔阔气,但多豪爽之风,行事痛快淋漓。好似这羊棒骨,个头硕大,如同男儿家的粗犷线条。30余种香料逼出肉质原始香气,滋味酣畅,骨肉分明。

手撕三*鸡—柳湘莲

柳湘莲出身世家子弟,绰号“冷郎君”。虽家道中落,却仍洒脱不羁,品性高洁,性情豪爽,长存无邪至纯的赤子之心,但其由世家子弟到江湖侠客,再到出世隐者,人生已千锤百炼,跌宕传奇,如同这手撕三*鸡,虽然颜色白净,但经过繁琐匠心烹制,滋味丰富,咸香开胃。

草扎肉—秦可卿

秦可卿是金陵十二钗之一,生得袅娜纤巧,性格风流,行事却温柔平和,深得贾母等人的欢心。就如同这草扎肉,外形温润,棱角柔和,口感也是微甜适中。

吮指凤爪—贾探春

贾探春精明能干,有心机,能决断,王夫人与凤姐都让她几分,有“玫瑰花”之诨名,她“兴利除弊”,试图一手挽救大厦将倾的贾府。就如同这凤爪的姿态形状。吮指凤爪久负盛名,食客尝过,皆要打包。

香酥鸡翅—袭人

袭人是宝玉贴身大丫鬟,细挑身子,容长脸儿,时常规劝宝玉勤读书,博功名。其所为合乎当时妇德礼教,平常无奇,却也有自己的个性思想。似这鸡翅,外形瘦长,与别店并无二异,但滋味独特新鲜。

咬一口细尝,焦香味浓,与别处成品鸡翅的口味,可谓云泥之别!当即大快朵颐,横扫一盘。口味出众,值得推荐!

苏州米糕—晴雯

晴雯风流灵巧,口齿伶俐,针线活尤好。眉眼有黛玉之神韵,但在人跟前却能说惯道,如同这机灵小巧的苏州米糕,色彩艳丽,又方正的得理,棱角分明。

江南,是武侠小说中的柔情水乡,也是从古到今诗人笔墨间最温柔的地方。伴着哒哒的马蹄声,撑着油纸伞的姑娘消失在雨巷。它有“正是江南好风景,落花时节又逢君”的浪漫,也有“君到姑苏见,人家尽枕河”的人情风光。

我一直对江南*牵梦绕,秦淮河的脂粉气,小桥流水的烟火气,引人无限遐想。我曾对泰城很多南方餐厅失望,但小江南却惊艳四座。其菜品纷呈,山河湖海,鲜美尽收,怎奈何篇幅有限,以上品尝数款,算是为君抛砖引玉,丰俭由人,喜好自主。若对江南美景及其饮食兴趣盎然,绝不可错过小江南!

高能福利时间!

小江南

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福利一

把雨伞免费送!

福利二

江南花田套餐免费吃!

江南花田六拼1份

吮指鸡爪1只

鲜榨果汁1扎

(限量40份)

福利三

电子会员消费积分返现

消费1元积1分

积分返10元电子消费券

福利四

充元送元

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活动时间4月22号~5月21号

小江南1店

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