4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
杨传堂说，交通运输部将认真贯彻中央精神，进一步强化部省协作，在规划、项目、资金等方面加大对福建的支持力度，共同推进海西交通运输发展和对台先行先试。