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宝鸡人你们折腾了一辈子,就好这几口 [复制链接]

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又遇周末,回想上上周,一群西安吃货逛吃宝鸡之行,这会真的又谗得我只想放*,呵呵。独乐不如众乐,既然是逛吃,其实就是边逛边吃,以逛的名义一路逛吃宝鸡最地道美食最接地气的西府好味道。

做为吃货最大喜好就是得学会分享,但凡吃到什么好吃好喝的一定要分享给网友:什么地方吃,啥才是好味道,价格咋样,值不值得去。呵呵,这次“可口可乐逛吃团”宝鸡之行收获颇非。下面就将西安吃货周末两天时间逛吃宝鸡,老班长细细谝给你听。

宝鸡第一站:敬仰法门寺

法门寺位于陕西省扶风县城北十公里的法门镇。始建于东汉末年,发迹于北魏,起兴于隋,鼎盛于唐,被誉为“皇家寺庙”,因安置释迦牟尼佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。因常来此走动,上香叩拜那是少不了的,目的只有一个愿国泰民安,风调雨顺。

宝鸡第二站:岐山农家好味道

岐山县周公庙旁边有个村子叫西岐民俗村,村里有百余家做农家乐,来宝鸡游玩的陕西人大多喜欢来这就餐,消费不贵,按人位收费,人均30~35元不等,家家上的菜多是以咱是西府农村常吃的凉菜小吃为主:擀面皮、醋粉、伙盘、蜂蜜凉棕、臊子肉夹馍、野菜、煎饼、锅盔等,一桌能坐七八个人,喜欢那盘加那盘。

小伙子喝的是西凤酒,美女喝的自带的可口可乐,岐山臊子面不限量,能吃多少吃多少。

岐山臊子面很有讲究,从面粉选择到配菜,到臊子制作,乃至调料配比都很有规矩,只有这样才能做出它的劲道,汤红不腻,酸爽入口的效果。其特点就是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,才能体现此面的特色。九个字把这岐山臊面的特点表现得淋漓尽致,即:薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。谗了吗?

我是农村长大的,从小养了个大胃口,像岐山这碗二三十碗随随便便装得下。

宝鸡第三站:周公庙

周公庙景区现存古建筑三十多座,唐柏汉槐多株,是宝鸡地区规模最大、保存最完整的古代建筑群。

从古至今,这里一直是人们的喜欢游览的场所,韩愈、苏轼、康海等许多文人墨客曾来此游览抒怀,留下了多首游览诗文和30多通碑石。

吃了就来看周公,你还别说一个小时的拜访,不少人已经渴望早上梦中看到约见周公,和周公有个近距离接触。

宝鸡第四站:夜色下西安吃货PK宝鸡吃货

阿记烧烤在宝鸡算是第一烧烤了,这是一家靠着一个小摊子卖烤筋起家的。

今晚在这里,我们西安可口可乐逛吃团将PK宝鸡本地吃货团,能吃会喝才是胜者。

阿记烧烤不仅有烤筋、红柳烤肉。

最值得期待的味道还数看家“阿记牛头宴”,服务员介绍说:吃牛头先吃口条,后吃牛脸。

吃完牛头宴你一定能说会道,牛脸胶原蛋白丰富,女人吃了最养颜。哈哈,要想牛吃牛头,遇事发不愁。

夜幕下伴随着轻快的萨克期阿记山庄燃起篝火,大家围着篝火舞动身姿,欢乐让大家忘却疲惫烦恼,此刻的我们嗨到了极点。

宝鸡第四站:夜宿宝鸡时代酒店

酒足饭饱,逛得涨眼,最美的事就是躺在一张软床上,梦游四方。

宝鸡第五站:老王家的豆花泡馍

宝鸡市中山西路金台区武装部对面,有个老王家的豆花泡馍,早上来这就餐的人很多,当地的居民周边游客每天川流不息,旁边桌子上的食客给同伙谝着说:豆花泡馍很保健,白汤雪花红油转,不觉吃了几十年,起床不吃腿发软;

他说这家的老豆花比软豆花好吃,你看这一指宽硬币厚的锅盔片片放在豆浆里一泖,再浇上浓浓的油泼辣子,配上爽口的咸菜,美美一碗豆花就是一天最美好的开始。我也吃了一大碗,感叹他家味道好,好就好在辣子香豆腐老。

嘿嘿,肚子有些小撑,之后结伴去农贸市场和渭河公园转转。

宝鸡第六站::没吃擀面皮等于你娃白来宝鸡

老妖说:“擀面皮出了宝鸡地区就不是那个味了,哪么到底谁家的擀面皮才是宝鸡人的至爱呢?”大刀、胖女人、大辫子、灯泡厂、唐老鸭、兄弟还是八亩沟的,仅新世纪广场、天下汇后面就有宝宝、老康、康康、胖女人凉皮好几家,还有更名成“嫽咋咧”的各种擀面皮,宝鸡人自己也搞不清哪家最好!建议你喜欢哪家就吃哪家吧。

我吃的是宝宝家的,感觉自己这碗是最香的了。

宝鸡第七站:老苗炸鸡

老苗炸鸡在宝鸡是一家无人不知无人不晓的老店:炸鸡咸香味足,皮酥肉嫩,还有特色卤鸡爪,好吃到吮手指。

你隔着玻璃看看这个大嫂,谗得不行了,买了炸鸡一出店家,就蹲在地上就开啃了!在哪儿:宝鸡渭滨区经二路街道人均20来元。

宝鸡第八站:家外家西府小吃大荟萃

假如你是外地的朋友,来宝鸡如果来不及游山玩水,时间紧紧巴巴,又想对不起自己的胃口,那么建议你去令氏家外家,西府特色应有尽有,几十种小吃:臊子排骨、水围城、油酥锅盔、辣子盒、合盘、醋粉、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面等。

他家的浆水面让我给瞄上了,浆水面是流传在西府民间的一道特色小吃,味道微酸,酸中带香。

呀呀呀,我的妈呀,再大个肚子也着不住这么个猛吃。好吃好吃,太好吃咧!

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