中科医院承办青少年白癜风防治援助项目 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5972912.html世界上爱喝酒的民族有不少，但像中国这样专门形成一个酒桌文化的可不多。
老毛子爱喝酒，但大多数人都是自己喝自己的，管不到别人杯子里，而中国人不一样，中国人喝酒讲究一个宾主尽欢。
“我干了，你随意”“感情浅，舔一舔”，每当这种杀伤性武器使出来，哪怕真不能喝，也得咬牙灌下两瓶去。
越是喝到不省人事，光着膀子撒泼骂街，这酒局就越是成功，越是圆满。
酒，本是求一个痛快、一个放松，但上了酒桌却讲究身体放肆，脑子清醒，一场酒局下来，要把上下尊卑喝出来。
领导敬了你要喝，领导喝了你要敬，领导没酒你要添，领导不想喝你要挡。一个封闭的环境内，上位者肆意展示着自己的权柄，弱者用自虐式的饮酒来表示忠诚跟服从，围观者用酒杯合纵连横，串联全场，简直就是一场缩小版的权力的游戏。
中国式的酒局，与其说是一场群体性餐饮活动，不如说是一场仪式。
服从性展示
酒局上的人通过微量的自我伤害形式来展示服从的姿态。
从体质上讲，中国人对酒精的代谢能力在世界都是排倒数的，但就在这种客观条件之下，中国烈酒的产量依旧不成比例的高。
在酒桌上，酒精麻痹了神经，也放大了权力的快感。
它成了权力的介质，把纸面上的权力变成了实实在在的人身控制。
“你不喝就是瞧不起我”，劝酒者通过观察你是否愿意“给面子”来伤害自己的身体，来确定你是否愿意服从。
而被逼迫者因此产生的窘态，也满足了权力持有者对其自身权力的彰显欲望。
因此，即便那些“酒场老手”，也往往需要表现出妓女似的欲拒还迎：
“真是不能喝了！刘处长，最后一杯。”“张经理，这个案子拜托您了，我先干了。”
一番故作姿态的扭捏，深谙此道的演员们往往不光会表现出外表的豪迈，还要给人看出内里的强撑，最后在所有人的注视下亮出杯底，然后踉跄几步。
这中间每一个狼狈的表演都将引起围观者的喝彩，最后酒桌的气氛在表演者滑进桌底的过程中到达顶点，也引得权力持有者的开怀。
但饮酒者不知道喝醉后会头痛，喝多了会胃出血，自己喝酒脸红是酒精过敏吗？
但这种伤害跟难受往往正是仪式的意义所在。
通过对身体的自虐，跟“指鹿为马”式的服从，来明确上下级关系，分清谁帮谁，谁求谁，一场酒局下来，一目了然。
《世说新语》里记载着西晋石崇残忍的劝酒方式：
石崇每要客宴集，常令美人行酒，客饮酒不尽者，是黄门交斩美人。王丞相与大将军尝共诣崇，丞相素不能饮，辄自勉疆，至于沈醉，每至大将军，固不饮，以观其变。已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。丞相让之，大将军曰：“自杀伊家人，何预卿事。”
石崇邀请宾客饮酒，让美人倒酒，客人要是有不干的，就让手下把美人斩了。王丞相跟大将军一起去拜访石崇，丞相本来是不能喝的，没办法只有干了，到了大将军，他就一直不喝，一直砍了三个美人，丞相劝他，大将军说：“他杀他自己家人，干老子卵事。”
这便是失败酒局的典型，放到现代可以用冷场或是不欢而散来形容。
还有在《三国志·典韦传》记载，张绣投降曹操后参加曹操的酒宴。
酒宴上，典韦手持双斧，站在曹操身后，曹操敬到谁，典韦就举着斧头瞪着谁，张绣跟他的小弟们没有敢不喝的。后来张绣谋反，杀了曹操的长子曹昂，侄子曹安民被杀，还有喜欢瞪眼吓唬人的典韦，可谓是报了酒局上的仇了。
太祖行酒，韦持大斧立后，刃径尺，太祖所至之前，韦辄举釜目之。竟酒，绣及将帅莫敢仰视。后十余日，绣反，袭太祖营，太祖出战不利，轻骑引去。
由此可见，中国式酒局对服从性的展示跟对话语权的争夺古而有之。
诚意交换
酒桌上醉酒甚至显露丑态是表达诚意的一种方式。
生意场上，喝醉表示我很诚恳，想跟你交心；职场上我喝醉，我丑态百出，表示我愿意用我的体面跟自尊来换取你的信任，就像是狗露出肚皮一样表示服从跟忠诚；至于跑业务、求人则是用喝醉来展示自身的狼狈，我示弱，明确确实是我在求你。
这是一种自欺欺人式的信任构建方式。
酒桌上，大家通过酒精来放松自己的警惕与心防，用丑态跟虚假的“诚恳”来提升信任程度跟合作关系。
据传美国的骷髅会需要在入会仪式上当众手淫也正是这个意思。
其实酒在中国确实是一直扮演着重要的文化角色。
古代的文人墨客，浪子游侠，都必须要通过“酒”来表现其洒脱跟豪迈，它是一种文化的标签跟符号。
而且在古代，酒也承担着政治跟教化的作用。
《礼记·乡饮酒义》载：
乡饮酒之义：立宾以象天，立主以象地，设介僎以象日月，立三宾以象三光。古之制礼也，经之以天地，纪之以日月，参之以三光，政教之本也。乡饮酒之礼：六十者坐，五十者立侍，以听政役，所以明尊长也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。民知尊长养老，而后乃能入孝弟。民入孝弟，出尊长养老，而后成教，成教而后国可安也。
通过饮酒的礼仪来使百姓明白上下尊卑，懂得礼义贵贱，这样国家也就安定了。
至于流传到现在，它演变成诸多规矩，例如：
敬酒时，自己的杯口要放低，不能把酒杯倒扣在桌面上，可以多人敬一人，不可一人敬多人，碰杯就意思干了……
诸如此类的规矩，不可胜数，甚至各地方的座次跟敬酒的顺序都各有讲究，各不相同，而这里面有多少是算是传统文化里的精华，又有多少是糟粕，我不得而知。
但这种中国式的酒局与其说是一场饮食聚餐，的确更像是一场权利游戏。
这种酒局不好吗？
好！
酒局上大家言必称兄弟，语必讲义气，宾主尽欢，各取所需，不知谈成了多生生意，实现了多少利益。
只是觥筹交错的背后，是如妓女般的搔首弄姿，如小丑般的卑微讨好，
把尊严，狠狠地踩在了脚下。
——编辑扶风
