有些食物，它既没有华丽的外表，也没有名贵的食材，但却让人念念不忘，比如今天这个土豆饼。第一次吃到它是在一个旅游区的小摊上，10块钱一块，好吃管饱，我们一行人赞不绝口。
图文
孬孬妈妈
回到家中，时不时就会怀念起那个味道，于是自己尝试做了几次，虽然味道略有不同，但其中的精髓，倒是学得有九成相似，每次做，都被朋友们夸爆。做法并不复杂，不需要花费多少时间和精力就能轻松搞定，一起试试吧～
操作步骤
1.准备3个土豆切成丝，过凉水洗去多余淀粉
2.放入锅中焯水煮至8分熟
3.捞起备用
4.碗中加入：葱花、辣椒、盐、鸡精、酱油、十三香、面粉
5.翻拌均匀
6.碗中加入：蒜末、生抽、酱油、辣椒粉
7.淋上热油
8.把土豆丝上锅摊平
9.煎至两面金*
10.最后淋上蒜泥酱即可
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我是孬孬妈，做公号的这些年，结识了一群志同道合的好姐妹。对于我们来说，孩子的问题，就是最大的问题。所以一直都把“用心让宝宝吃好每一餐”这句solgan挂在嘴边，时刻提醒自己不忘初衷。这次我创立了一个育儿交流群，欢迎大家一起交流经验，探讨养娃路上经历的点点滴滴。